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						<p>这是1683年的故事了。这一年，土耳其大军第二次进攻维也纳。当时的维 也纳皇帝奥博德一世与波兰国王奥古斯都二世订有攻守同盟 ，波兰人只要得知 这一消息，增援大军就会迅速赶到。 但问题是，谁来突破土耳其人的重围去给 波兰人送信呢?曾经在土耳其游历的维也纳人柯奇斯基自告奋勇，以流利的土耳 其话骗过围城的土耳其军队，跨越多瑙河， 搬来了波兰军队。
						</p>
						<p>奥斯曼帝国的军队虽然骁勇善战，在波兰大军和维也纳大军的夹击下， 还 是仓皇退却了， 走时在城外丢下了大批军需物资， 其中就有数十麻袋的咖啡豆 穆斯林世界控制了几个世纪不肯外流的咖啡豆, 就这样轻而易举地到了维也纳人 手上。 但是维也纳人不知道这是什么东西。 只有柯奇斯基知道这是一种神奇的 饮料。 于是他请求把这数十麻袋咖啡豆作为突围求救的奖赏， 并利用这些战利 品在维也纳开设了一家咖啡馆——蓝瓶子。
						</p>
						<p>开始的时候， 咖啡馆的生意并不好。 原因是欧洲人不像土耳其人那样，喜欢连 咖啡渣一起喝下去 。 于是聪明的柯奇斯基改变了配方过滤掉咖啡渣并加入大量 牛奶——这就是如今咖啡馆里常见的"拿铁 "咖啡的原创版本。
						</p>
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